Արտադրանք

Չորացրած խոզի կտորների արտադրության գիծ

Խոզի կեռիկը կոչվում է նաև չորացրած խոզի միս:Ընտրված բարձրորակ անյուղ խոզի միսը բաժանվում է, մարինացվում, չորանում և կտրատվում։Ասիայում սովորական խորտիկ է։Մեղրը կամ այլ համեմունքներ նույնպես սովորաբար ավելացնում են արտադրության ընթացքում՝ համն ավելի բազմազան և հարուստ դարձնելու համար:Բացի հումքի ընտրությունից, խոզի չորացրած մսի արտադրության մեջ կարևոր քայլեր են նաև թթու վարումը և չորացումը։Այս պահին անհրաժեշտ է վակուումային մեքենա և չորանոց:Մեր խոզի մսի պահպանված արտադրական ծրագիրը կարող է ապահովել ամբողջական արտադրական գիծ:


  • Ատեստատ:ISO9001, CE, UL
  • Երաշխիքային ժամկետը.1 տարի
  • Վճարման տեսակ:T/T, L/C
  • Փաթեթավորում:Փայտե պատյան
  • Ծառայության աջակցություն.Տեսատեխնիկական սպասարկում,Տեղում տեղադրում,Պահեստամասերի սպասարկում։
  • Ապրանքի մանրամասն

    ՀՏՀ

    Ապրանքի պիտակներ

    pork jerky production line
    meat jerky

    Չորացրած միսը (ռեկոմբինացված տեսակի) որպես սովորական խորտիկ արտադրանք, ունի մեծ լսարան և տարբերվում է բնական մսի չորացման արտադրանքից:Վերապատրաստված մսի կեռիկը միսն է, ընդհանուր առմամբ խոզի միսը, տավարի միսը և այլն, որը աղացած է, խառնվում է և ձևավորվում, թխում:Բերանի տարբեր դիրքեր, հեշտ մարսվող և հարմար տեղափոխելու համար:Մսի կծու արտադրական գիծը սովորաբար օգտագործում է կտրող մեքենաներ, մսաղացներ, խառնիչներ, լցոնման մեքենաներ, ձևավորող կաղապարներ, գոլորշու գծեր, օդի չորացում, փաթեթավորում և այլ կապեր:Կենտրոնացված հսկողություն՝ արտադրանքի ավելացման համար:

    Բաղադրիչները սովորաբար թթու են դնում, ապա մշակում։Նպատակը մսի համը դարձնելն է։Ավանդական արհեստները հիմնականում ընտրում են մարինացման համար կանգնել, մինչդեռ ժամանակակից արհեստներն այս քայլի համար ընտրում են վակուումային պտտվող սարքավորում:Սահմանելով ժամանակը, և կա նաև վակուումային ֆունկցիա։Կրճատեք մարինացման ժամանակը և միևնույն ժամանակ կարիք չկա համալրել հատուկ անձնակազմով:Այն ինքնաբերաբար դադարում է, երբ ժամանակը սպառվում է:

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Ընդհանրապես, երշիկեղենի նման էմուլսացիայի կարիք չկա:Մսի մանրաթելային համը պահպանելու համար այն կտրվում է միայն 4 մմ տրամագծով բացվածքով ափսեով մսաղացով:Մշակում ենք մանր մասնիկների, ապա ավելացնում ենք օժանդակ նյութերը և հարիչով հավասարապես խառնում ենք լցնելու և ձևավորելու համար։Խառնիչ սարքավորումը նույնն է, ինչ թմբուկը, որը կարող է սահմանել արագությունը, գործարկման ժամանակը և վակուումային գործառույթը:Հանդիպեք տարբեր արտադրանքի գործընթացներին:

    Խոզի կեռիկի կազմող մասը ընդունում է բազմակի արտամղման պորտի ռեժիմը:Այն կարող է հարմարեցվել ըստ արտադրանքի և արտադրանքի բնութագրերի:Այս գործընթացում դուք կարող եք ընտրել կտրիչը համապատասխանեցնելու համար, որպեսզի մսի կիսաֆաբրիկատը կտրվի անհրաժեշտ չափի:Նմանապես, հաստությունը կարող է փոխվել նաև կաղապարը փոխելով:Հենվելով վակուումային լցոնման մեքենայի բարձր արագության և ճշգրիտ չափաբաժնի վրա՝ ցնցող արտադրական գիծը կարող է բավարարել տարբեր կարիքներ՝ փոքրից մինչև մեծ արդյունք:

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Խոզի մսի չորացման ավանդական գործընթացը նույնն է, ինչ բեկոնինը, սովորաբար հենվելով բնական միջավայրի վրա:Ձևավորված կեռիկը դրեք պարզ չորացման սենյակում և օգտագործեք օդափոխիչ՝ պարզ հսկողության համար:Ջերմաստիճանը և օդափոխությունը հնարավոր չէ ճշգրիտ վերահսկել:Արդյունքում վերջնական արտադրանքի ձևն ու համը տարբերվում են, իսկ բարձր որակի պահանջները չեն բավարարվում։Ավտոմատ չորացման վառարանի օգտագործումը կարող է լուծել այս թերությունները, համակարգչային ջերմաստիճանի վերահսկումը, հերմետիկ ջերմության պահպանումը, կարգավորելի մաքսային համակարգը և ամբողջական ավտոմատացումը:

    Հստակեցումև տեխնիկական պարամետր

    meat jerky processing flow
    1. Սեղմված օդ՝ 0,06 ՄՊա
    2. Գոլորշի ճնշում՝ 0,06-0,08 ՄՊա
    3. Հզորությունը՝ 3~380V/220V Կամ հարմարեցված՝ ըստ տարբեր լարումների:
    4. Արտադրական հզորություն՝ 100կգ-200կգ ժամում:
    5. Կիրառելի ապրանքներ. Տավարի միս, խոզի միս, չորացրած մսի կտոր և այլն:
    6. Երաշխիքային ժամկետը՝ մեկ տարի
    7. Որակի սերտիֆիկացում` ISO9001, CE, UL

  • Նախորդը:
  • Հաջորդը:

  • 1. Դուք տրամադրո՞ւմ եք ապրանքներ, սարքավորումներ կամ լուծումներ:

    Մենք վերջնական արտադրանք չենք արտադրում, այլ սննդի վերամշակման սարքավորումներ արտադրող ենք, ինչպես նաև ինտեգրում և ապահովում ենք ամբողջական արտադրական գծեր սննդի վերամշակման գործարանների համար:

    2. Ի՞նչ ոլորտներ են ներառում ձեր ապրանքներն ու ծառայությունները:

    Որպես Helper Group-ի արտադրական գծի ծրագրի ինտեգրատոր՝ մենք տրամադրում ենք ոչ միայն սննդի վերամշակման տարբեր սարքավորումներ, ինչպիսիք են՝ վակուումային լցոնման մեքենա, կտրող մեքենա, ավտոմատ դակիչ մեքենա, ավտոմատ թխման վառարան, վակուումային խառնիչ, վակուումային թմբուկ, սառեցված միս/Թարմ միս։ սրճաղաց, լապշա պատրաստող մեքենա, պելմենի պատրաստման մեքենա և այլն։
    Մենք նաև տրամադրում ենք հետևյալ գործարանային լուծումները, ինչպիսիք են.
    Երշիկեղենի վերամշակման գործարաններ,լապշա վերամշակող գործարանները, պելմենի գործարանները, պահածոյացված սննդի վերամշակման գործարանները, կենդանիների սննդի վերամշակման գործարանները և այլն, ներառում են սննդի վերամշակման և արտադրության տարբեր ոլորտներ:

    3. Ո՞ր երկրներ են արտահանվում ձեր սարքավորումները:

    Մեր հաճախորդները ամբողջ աշխարհում են՝ ներառյալ Միացյալ Նահանգները, Կանադան, Կոլումբիան, Գերմանիան, Ֆրանսիան, Թուրքիան, Հարավային Կորեան, Սինգապուրը, Վիետնամը, Մալայզիան, Սաուդյան Արաբիան, Հնդկաստանը, Հարավային Աֆրիկան ​​և ավելի քան 40 երկրներ և տարածաշրջաններ՝ տրամադրելով հարմարեցված լուծումներ: տարբեր հաճախորդների համար:

    4. Ինչպե՞ս եք երաշխավորում սարքավորումների տեղադրումը և վաճառքից հետո սպասարկումը:

    Մենք ունենք փորձառու տեխնիկական թիմ և արտադրական աշխատողներ, ովքեր կարող են տրամադրել հեռավար ուղղորդում, տեղում տեղադրում և այլ ծառայություններ:Պրոֆեսիոնալ հետվաճառքի թիմը կարող է հեռակա շփվել առաջին անգամ, և նույնիսկ տեղում վերանորոգել:

    12

    սննդի մեքենաների արտադրող

    Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ